ただ、食料品の状況がどれだけ荒れているか気づいた。実際に、レジで心臓発作を起こさずに買い物できるのは金持ちだけの店がある。

例えば、サウスカリフォルニアのエレワンは狂っている — スムージー一杯に$20 、そして高級な日本のベンダーからのイチゴ一つでも19ドルだ。そこでは全買い物が$1000 簡単にできる。これは買い物じゃなくて、ライフスタイルの見せびらかしだ。

ホールフーズは値段を下げたと主張しているが、それでも狂っている。彼らの有機骨スープは12.79ドルくらいだが、スプラウトではほぼ同じものが8.49ドルで売っている。ジェルソンズはさらにひどい — アボカド一個が3.99ドルで、ターゲットでは有機の4パックが6.39ドルで売っている。

フレッシュマーケットも同じエネルギーで、消費者レポートから価格競争力で1点評価された。実際、ジェルソンズと同じだ。これらの店は文字通り「プレミアム体験」として位置付けているが、これは「金持ちだけ」のコードだ。

2020年から2024年の間に食料品の価格はほぼ24%上昇し続けている。今やこれらのスーパーは、実質的に富裕層のステータスシンボルになっている。これがただの新常態なのか、それともいつか落ち着くのか、疑問に思わざるを得ない。