剛剛發現有很多你用食品券其實買不到的東西，大多數人都沒注意到。比如說，我一直以為冷凍披薩算是食品，應該可以用食品券買，但顯然如果是在銷售點加熱或預先準備好的，SNAP就不會涵蓋。同樣的規則也適用於熱咖啡、烤雞、基本上任何來自熟食櫃台的商品。

那麼，用EBT實際可以買到什麼呢？基本上就是生的食材——水果、蔬菜、肉類、乳製品、麵包、穀物。規則對於什麼算是「基本食品」非常嚴格。像是店家自己做的冷盤沙拉或三明治？不行。寵物食品、清潔用品、個人衛生用品？絕對不行。甚至維他命和藥品，除非是實際的食品，否則也不在範圍內。

大約有4100萬美國人靠SNAP，每人每月平均領取約$202 ，這影響到很多家庭。如果你想要讓預算更長遠，就得動點腦筋——買自己煮的冷凍披薩而不是熱騰騰的，買烤雞回家自己做，自己做沙拉。選擇品牌也很重要，還有用優惠券和商店的忠誠計畫都能幫你省不少錢。

用EBT買冷凍披薩這件事，實際上就是一個很好的例子，說明規則有多細。你可以買冷凍的盒裝披薩，但只要有人在結帳時幫你加熱，它就不符合資格了。想想看，真的挺奇怪的，但這就是SNAP的規則。