D’après les données de Bloomberg, les contrats à terme sur les céréales ont bondi lundi (18 mai) à la clôture des échanges à New York. L’indice Bloomberg Grains a progressé de 3,76 % à 32,9265 points, en hausse tout au long de la séance.
Les contrats à terme sur le maïs au CBOT ont grimpé de 4,72 % à 4,7725 dollars par boisseau, les contrats à terme sur le blé ont augmenté de 4,56 % à 6,6475 dollars par boisseau, et les contrats à terme sur le soja ont gagné 2,97 % à 12,12 dollars par boisseau. En revanche, les contrats à terme sur le bétail ont reculé : les contrats sur le porc maigre ont baissé de 0,44 %, ceux sur le bétail vivant ont chuté de 0,32 %, et les contrats sur le bétail d’engraissement ont glissé de 0,74 %.
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