Acabei de ver a nova linha de linguiças de café da manhã da Beyond Meat chegando às prateleiras da minha mercearia local. Um timing bem interessante, já que as opções à base de plantas estão se tornando mais comuns na seção de café da manhã agora. Toda a categoria de carne à base de plantas parece estar mudando o foco para refeições matinais, o que faz sentido se você pensar bem. A fórmula deles aparentemente melhorou o perfil de sabor também, o que era honestamente a principal crítica antes. Curioso para saber se essa aposta em produtos à base de plantas para o café da manhã realmente vai fazer a diferença para eles ou se é só mais barulho em um mercado já bastante competitivo. Alguém aqui realmente compra produtos de café da manhã à base de plantas, ou ainda é mais uma coisa de nicho onde você faz suas compras?