中国の国家衛生健康委員会は本日（5月25日）、食品安全に関する全国基準1,750件を発表し、340以上の食品カテゴリと2万以上の指標を対象としました。これらの基準は、一般基準、製品基準、製造仕様、試験方法を含み、生の原材料から製造、輸送、保管まで、すべての段階にわたる要件を定めています。
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