美國農業部截至 5 月已在 23 個州核准食品限制豁免。這些豁免影響了所有 SNAP 參與者約三分之一，並聚焦於限制含糖飲料以及糖果點心類產品的消費。Numerator 預估，這些限制今年可能將食品與飲料銷售額降低至多 8.3 億美元，因消費者將支出轉向獲核准的產品，或整體削減消費。此動向源於「讓美國再次健康（Make America Healthy Again）」倡議，愛荷華州上個月成為首個將 MAHA 要素入法的州。
愛荷華州將 MAHA 要素編入州法
愛荷華州州長 Kim Reynolds 上個月簽署一項針對人造食用色素、學校中的超加工食品，以及 SNAP 購買行為的立法。Reynolds 表示：「總體而言，這項法案今天以及未來世代都在推動每位愛荷華人的健康與福祉。」該法律禁止在大多數 K-12 學校餐點與販賣機中使用多種合成色素，包括 Red 40 與 Yellow 5，同時也限制 SNAP 受助者使用福利購買如汽水和糖果等產品。Reynolds 續稱，該法律有助於「將聯邦食品援助計畫重新聚焦於其被創設的真正目的：協助低收入家庭負擔營養食品。」
Hershey 就 SNAP 限制進行德州購物者研究
在 5 月於高盛（Goldman Sachs）的一場會議上，Hershey 表示其在德州設有研究人員，透過在店訪談進行調查，向領取 SNAP 福利的購物者了解在州內新限制下，其購買行為如何改變。Hershey 發言人告訴 CNBC：「隨著新限制生效，我們觀察到在收銀台時部分消費者的不確定性。」該公司研究的範圍從產品替代到預算取捨不等。發言人說：「我們預期，隨著門市執行更到位、規則更清楚，且 SNAP 使用者能以更確定的方式規劃與編列預算，這種情況會有所改善。」
Kroger 執行長指出顧客支出承壓
Kroger 執行長 Greg Foran 表示，週四在公司的第一季財報電話會議上，顧客仍承受壓力，部分原因在於 SNAP 福利減少，以及更高的油價，使「預算被擠壓」。Foran 說：「顧客正以審慎方式控管支出，並抱持明確意圖進行採買。」
分析估計 350 萬人失去 SNAP 援助
有一份分析估計，自總統 Donald Trump 去年簽署一項廣泛的法案以來，已有 350 萬人失去 SNAP 援助。該法案除其他變更外，也限制了 SNAP 的資格。依 Numerator 指出，Walmart 特別容易受到 SNAP 支出影響，於全國 SNAP 食品雜貨支出中約佔四分之一。接著依序為 Kroger、Costco 與 Amazon，約分別為 8%、6% 與 5%。
食品公司承諾於 2027 年前移除人造色素
為回應 MAHA 倡議以及消費者口味的轉變，食品製造商已加速努力以重製配方並在如 Kool-Aid、Fanta、Doritos 以及 Flamin' Hot Cheetos 等產品中降低合成成分；這些產品含有 Red 40 與 Yellow 5 等色素。General Mills、Kraft Heinz 與 Target 均承諾於 2027 年或更早逐步淘汰特定人造色彩與添加物。Nestle 週一宣布，它已按時達成承諾，從其美國食品與飲料產品組合中徹底移除 Food, Drug & Cosmetic 色素。
HHS 部長談論垃圾食品廣告
在 4 月的參議院健康、教育、勞工與退休金委員會聽證會上，衛生與公共服務部（Health and Human Services）部長 Robert F. Kennedy Jr. 表示，他「會支持」禁止垃圾食品的電視廣告。該部門目前尚未採取措施來推動此類禁令。
常見問答（FAQ）
USDA 截至 5 月核准了什麼與 SNAP 福利相關的事項？
美國農業部截至 5 月已核准 23 個州的 SNAP 福利食品限制豁免，影響所有 SNAP 參與者約三分之一。多數豁免聚焦於限制含糖飲料與糖果點心類產品的消費。
愛荷華州通過了什麼與食品限制相關的法律？
愛荷華州上個月成為首個將 MAHA 要素編入法律的州。該立法禁止在大多數 K-12 學校餐點與販賣機中使用多種合成色素，包括 Red 40 與 Yellow 5，並限制 SNAP 受助者使用福利購買如汽水與糖果等產品。Gov. Kim Reynolds 已於上個月簽署該法案。
